Per questo Natale la nostra amica Paola Minardi ci ha regalato una torta dedicata alle ceramiche La Vecchia Faenza, decorata con un’evocativa peonia modellata a mano.
Il fiore della peonia è ben più di un semplice decoro: tra i più venerati in Oriente da migliaia di anni, viene considerato portatore di fortuna e di buon auspicio per un matrimonio felice. Inoltre, da questo simbolo prese origine la decorazione a Garofano, largamente diffusa nella ceramica faentina dalla fine del ‘700 ai giorni nostri.
Questa gustosissima torta con crema pasticcera e amarene, è servita su una tortiera dipinta con un decoro faentino rinascimentale “alla Palmetta persiana”, realizzata da noi in occasione del Natale.
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Tortiere in ceramica artistica di Faenza
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